U dvogodišnjem razdoblju, Zaklada je isključivo svojim sredstvima i donacijama dovršila sljedeće aktivnosti i realizirala projekt Stari Grad-Città Antica:
1- uspostavljanje sigurnosnih tehničkih mjera za uporabu prvog kata Eko muzeja Istrian de Dignan, uz djelomičnu obnovu slika i dekoracija. Sve je izvršeno, plaćeno i donirano, s više od 100 sati rada i troškova u iznosu većem od 1000 eura;
2- valorizacija i revitalizacija za kulturnu namjenu stare Palače Fioranti u Ulici Pian 13, te modernizacija starog privatnog stambenog dijela kako bi se pokazao način suvremene i elegantne obnove povijesnog zdanja uz poštivanje postojećeg stanja i povrata stambene funkcije u skladu sa standardima i potrebama današnjice;
3- ponovno otvaranje bivše konobe u Ulici sveti Martin, sada gostionice San Martin, smještajnog objekta za projekte Zaklade, kako bi na tom području započela održiva turistička i ugostiteljska djelatnost, vjerska i duhovna, u tišini;
4- najam maslinika za proizvodnju i promociju vodnjanskog ulja;
5- projekt čitanja za djecu na lijepom talijanskom jeziku, u suradnji s Gradskom knjižnicom i Osnovnom školom Vodnjan;
6- ponovno otvaranje jedne od trgovina u Trgovačkoj ulici, trenutno zatvorene zbog sveopće nezainteresiranosti i izostanka suradnje;
7- najam kuće pokraj Pučkog otvorenog učilišta u cilju pripreme pokretanja projekta Difuznog etnografskog muzeja. Trenutno je zatvorena zbog izostanka suradnje;
8- program edukacije; stara kola koje se trenutno se nalaze u gostionici San Martin najesen će postati predmet edukativnih susreta za djecu s temom tehnika konzervacije;
9- zahvat na važnim baroknim ulaznim vratima Palače Negri na Trgu Statuta započet 2018., u Europskoj godini kulturne baštine, nakon deset mjeseci čekanja odobrenja konzervatora. Ponovno su postavljena u lipnju 2019. i donirana Gradu Vodnjanu;
10- predstavljanje projekta Canti da Bateo u venecijanskom Arsenalu povodom međunarodnog nautičkog sajma u lipnju 2019.;
11- ishođenje odobrenja Konzervatorskog odjela u Puli za ugradnju solarnih crijepova namijenjenih uporabi u zaštićenim povijesnim jezgrama na povijesnoj Palači Fioranti.
To je osnova Pilot projekta izgradnje tvornice održivih solarnih crijepova u zaštićenim povijesnim jezgrama.
Korak po korak, aktivnosti su se redale poput niske bisera, s cjelovitim uvidom u izvršene radove, te radove koji tek trebaju uslijediti kako bi se postigli zadani ciljevi: sve navedeno ostvareno je u samo dvije godine, i to isključivo zahvaljujući donacijama i privatnim sredstvima, bez ikakve financijske potpore ili suradnje gradskih vlasti, javnih subjekata ili državnih službi.
Izvršeni radovi nisu bili restauratorski: radi se o ugradnji sigurnosnih tehničkih mjera na raznim lokacijama kako bi se navedene lokacije mogle odmah koristiti, u očekivanju financijskih sredstava za njihovu arhitektonsku i povijesnu obnovu. Tražit će se sredstva za ozbiljne radove putem europskih i međunarodnih fondova.
Fioranti u Vodnjanu, Ulica Pian 13.
Ovo je sjedište Zaklade Ars et Labor.
U prizemlju je već u funkciji Didaktička radionica za održavanje kulturnih dobara.
Uređene su i stavljene u funkciju tri sobe na prvom katu za umjetničke izložbe, susrete i sastanke. Ovi će prostori biti otvoreni pomorskom izložbom SAN U BOCI.
Dovršeni su i radni i smještajni prostori u potkrovlju.
Gostionica San Martin
U srcu povijesne jezgre, u blizini istoimene Crkve sv. Martina gdje je stolovao Sud Inkvizicije, nalazila se godinama napuštena stara konoba sa sobama za iznajmljivanje, prostranim prizemljem i dvorištem s pogledom na maslinik, more i otočje Brijuni.
Gostionica je postala okupljalište suradnika i gostiju Zaklade, mjesto susreta i aktivnosti vezanih uz tečajeve, upoznavanje i promicanje posebnosti istarskog područja.
