Un soggiorno rigenerante in una locanda storica
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Piano terra
Nel centro di Dignano, a due passi dalla storica via Merceria, la Locanda, come anche l’intera contrada, prendono il nome dalla chiesetta di San Martin, unica chiesa dell’Inquisizione in Istria. L’edificio è stato salvato dal degrado grazie al Cantiere scuola di manutenzione conservativa di Fondazione che lo ha trasformato in una struttura d’accoglienza per i soci e per i partecipanti ai suoi vari progetti. Al pianterreno la cucina con finestra su un suggestivo antico pozzo, una grande sala per pranzare e una piccola stanza col forno a legna.
Piani superiori – Le stanze.
Le sei camere sono eleganti nella loro semplicità e originalità e possono accogliere fino a 22 persone. Ognuna ha il proprio bagno.Dal balcone si ammira un bellissimo panorama sull’uliveto e da alcune si ha uno scorcio sulle isole Brioni.
Terrazza ed uliveto
Sul retro della costruzione si è in campagna, Dalla ampia terrazza si vede l’uliveto che Fondazione fa coltivare per produrre un eccezionale extravergine monocultivar , che poi dona ai propri soci, amici e simpatizzanti. Questo spazio verde, grandissimo, è un’autentica oasi di pace. La struttura è il luogo ideale per incontri di lavoro, pranzi e cene, presentazioni e occasioni conviviali